El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), anunció que la actividad de restaurantes incrementó 5.86%, en comparación con el 2018. Esto demuestra, una acumulación de 32 meses de resultados positivos.La encuesta Mensual de Restaurantes, incluyó una muestra de 1,013 empresas. Esta actividad, presentó una variación acumulada de 4.93 %, entre los meses de enero…

Las tendencias de diseño del menú, han provocado que algunos restaurantes usen esta herramienta, para diferenciarse de la competencia y enamorar a los comensales.Incluir todo en un mismo espacio, detalles vintage, formas inusuales e interactivas, son solo algunas de las tendencias de diseño del menú en la actualidad y a continuación, te las mostramos mejor….

Para incrementar las ventas, se necesita algo más que tener variedad de oferta. Es vital, establecer una estrategia y procurar que todas las personas involucradas, estén alineadas a los objetivos del negocio.Para ganar más, es necesario hacer más y para que lo logres, a continuación te presentamos, algunas claves para incrementar las ventas de tu…

Administrar el inventario de un restaurante de forma correcta, es vital para el éxito del negocio. Para alcanzar este objetivo, es necesario prestar atención a: el registro de todos los elementos que lo componen, la información que suministra el punto de venta, los productos que más ganancia generan, entre otros.Puedes creer que administrar el inventario…

Es muy caro, no está a mi alcance, no lo necesito, no puedo controlarlo todo, vulnera la privacidad de la información o no sé cómo usarlo, son solo algunos de los argumentos, de aquellos que se niegan a adquirir un Software para Restaurante.Sin embargo, esto es un error y a continuación, te damos los argumentos…

Llevar la contabilidad de un restaurante, no es sencillo, pero es vital si se pretende tener un negocio próspero, que asegure un buen ingreso y que se mantenga en el tiempo.Para lograrlo, se debe conocer: el nivel de ingresos y gastos que se producen diariamente, la situación financiera para tomar decisiones pertinentes, cumplir con todas…

Para elegir un Software de Punto de venta, es necesario tomar en cuenta dos factores: Cómo controla el inventario y cómo facilita el proceso de venta, tanto para el cliente como para la empresa.Ambos factores, influyen en la manera en que se administra el negocio, la experiencia de usuario y sin duda, ayuda a incrementar…

Tener un buen equipo de trabajo en tu restaurante, es un factor fundamental para alcanzar el éxito. Lograrlo, depende del nivel de compromiso y motivación de cada uno, a pesar del estrés que significa trabajar diariamente en el sector gastronómico.Para que logres tener un buen equipo de trabajo en tu restaurante, a continuación te ofrecemos…

Las opiniones de los clientes afectan la publicidad del restaurante, sin importar si fueron realizadas boca a boca, online o en redes sociales.Esto se debe, a que las personas confían más en la opinión de alguien que ya haya visitado un lugar, que en toda la publicidad que tú puedas hacer en distintos medios.Es por…

Almacenar tu información en la nube, te ofrece una excelente relación precio-valor, ya que al tener todos los documentos de tu negocio en internet y al alcance de un clic, puedes ahorrar espacio en tu ordenador o en servidores.Además es seguro y no limita tu movilidad. Es por eso que a continuación te presentamos las…